cervena_repa

ČERVENÁ ŘEPA, KTEROU SI DĚTI ZAMILUJÍ

O pozitivním vlivu červené řepy na naše zdraví nemůže byt pochyb. Já jsem se k ní projedla až dlouho po ukončení povinné školní docházky, kdy byla řepa nedílnou a především nevzhlednou součásti našich obědů ve školní jídelně.
Od té doby co vím, že má víc způsobů úpravy, zařadila jsem ji do svého kuchařského i cukrářského repertoáru.
A protože děti jsou v tomto ohledu velmi konzervativní, je lépe se jim o tom nezmiňovat. Svět chce být klamán.
Recept na 12 ks

  • 1x větší upečená nebo uvařená řepa (pečená je chutnější a zůstává v ní více vitamínů)
  • 3x vejce
  • 200g hl. mouky
  • 200ml oleje
  • 1 lžička prdopeč bez fosfátu
  • 150g třtinového cukru
  • 30g kakaa
  • špetka soli
  • 100g horké čokolády

__________________________

Tepelně upravenou řepu rozmixujte na hladké pyré.
Smíchejte s prosátou moukou, práškem do pečiva, kakaem, solí, cukrem a nasekanou čokoládou.
Celá vejce ušlehejte a smíchejte s olejem. Po té přimíchejte řepové pyré.
Spojte se suchými ingrediencemi.
Pečte na 180 st cca 30 min.

IMG_6408

IMG_6407

Leave a Reply